فوائد الزبيب

فوائد الزبيب. هناك العديد من فوائد الزبيب الصحية، حيث يعمل على تحسين عملية الهضم، وعلى المحافظة على صحة العظام، وفي زيادة نسبة الحديد في الدم،

ويساعد في معالجة حموضة المعدة، ومعالجة الانتفاخ، ومعالجة فقر الدم، والضعف الجنسي، كما يساعد فى زيادة الوزن صحيا، وكذلك له تأثيرات إيجابية على العين والأسنان.

الزبيب

هو تجفيف العنب في الشمس أو بمجففات خاصة تقوم بتحويل العنب لزبيب ذهبي اللون.

فوائد الزبيب

الزبيب جيد جدا للصحة، لاحتوائه على الكثير من الفوائد، التي تزيد من الطاقة وتقوي الصحة، وخاصة لمتسلقي الجبال والرحالة.

• السعرات الحرارية للزبيب.
• 43 غ من الزبيب تحتوى على.
• 129 سعرة حرارية.
• ويعتبر جيد جدا لتقوية الطاقة في الجسم، فهو غني.
• بالفيتامينات. كفيتامينC .
• حمض الفوليك.
• النياسين.
• الثيامين.
• الريبوفلافين.
• حمض البانتوثنيك.
• فيتامين ب 6.
• وعلى المعادن. 
• كالبوتاسيوم.
• المغنيزيوم.
• الكالسيوم.
• الفوسفور.
• الزنك.
• الحديد.
• الصوديوم.

اقرأ أيضا: فوائد الفجل

فوائد الزبيب القوية

للزبيب فوائد عديدة منها:

• الزبيب غني بالألياف

حيث يعمل كملين لكثرة الألياف فيه مما يساهم في امتصاص سوائل الجسم، وشرب الماء يؤدي لتحريك الأمعاء والتخفيف من حدة الإمساك. وهذه الألياف غير قابلة للذوبان كما أنه يحسن من وظائف القولون ويقلل من الإصابة بسرطان القولون.

• يساعد في تخليص جهاز الهضم من السموم

حيث أن الألياف الموجودة فيه تساهم في التخلص من السموم التي تصيب جهاز الهضم، فيحمي من الأمراض المعوية، ومن نمو البكتيريا ومن الانتفاخ.

•  يخفف من الحموضة

 لغناه بالبوتاسيوم والمغنيزيوم، وهما من أقوى مضادات الحموضة.

• يعالج الأنيميا

حيث يحتوي على الكثير من الحديد، الذى يساهم في معالجة فقر الدم. كما يحتوي على فيتامين ب المعقد الذي يقوم بتشكيل الدم الجديد. كما يساهم المحتوى العالي للنحاس في إنتاج الخلايا الحمراء للدم.

• تعزيز صحة الفم والأسنان
• يقوي ويزيل مينا الأسنان لغناه بالبوتاسيوم.

كما يساهم البورون المتواجد فيه على التخلص من نمو جراثيم الفم، وهذا يسبب تقوية الأسنان.

• غني بمضادات الأكسدة

حيث يحتوي على مستوى عالي من مضادات الأكسدة، التي تحمي من نمو خلايا السرطان، كما تساعد الألياف الموجودة فيه على إفراز الصفراء خارج الجسم والتخلص من السموم.

• التخفيف من الألم

حيث يساهم في تخفيف الألم وخاصة ألم المفاصل.

غني بالكالسيوم فيقوم بتعزيز صحة العظام. حيث ان الكالسيوم هو عنصر رئيسي للعظام، وهو موجود بكثرة في الزبيب، لذلك تعتبر من أفضل مصادر الكالسيوم. كما يقي من هشاشة العظام نتيجة انقطاع الطمث عند النساء.

كما يعتبر البوتاسيوم من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في تقوية العظام، والتقليل من الإصابة بهشاشة العظام.

• يزيد من الخصوبة

حيث يعتبر الزبيب بانه محفز جيد للرغبة الجنسية وعلى الإثارة، وذلك لوجود الحمض الأميني أرجينين. الذي يفيد في معالجة ضعف الانتصاب.

• التحسين من صحة الجلد

 حيث يساعد فيتامين (C) ومضادات الأكسدة في الزبيب على بقاء الجلد أكثر لمعانا، ونضرا، واكثر شبابا. كما يقي من أمراض الصدفية وحب الشباب، لما له من خصائص مضادة للميكروبات.

• يعزز صحة الشعر

حيث يساعد تناوله يوميا في تعزيز صحة الشعر فيصبح لامعا وسميكا، لاحتوائه على فيتامين C. كما يمنع تلف خلايا فروة الرأس، لما له من خصائص مضادة للالتهابات، تقوم بمنع حدوث التهيج لفروة الرأس، وتشكل قشرة الرأس.

فوائد الزبيب

المزيد من فوائد الزبيب

الزبيب غني بالالياف فهو يساعد على:

• يساعد على النوم بشكل جيد

حيث أن فقر الدم نتيجة نقص الحديد، هو السبب في حدوث الأرق. وتناول الزبيب يساعد في النوم لغناه بالحديد. السيطرة على مستوى الكوليسترول في الدم.

وجود مستوى عالي في الزبيب من

• البوتاسيوم.
• البوليفينول.
• الألياف.
• وحمض الفينول.
• مضادات الأكسدة.
• التانينات.

تساهم في التحفيز على حرق الكوليسترول، والتقليل من ضغط الدم، مما يؤدي لتعزيز صحة القلب.

• تخفيض ضغط الدم المرتفع

حيث أن تناول الزبيب يساهم في تخفيض الضغط المرتفع، حيث أن مستوى البوتاسيوم العالي يساعد بتخفيف فيخفض الضغط المرتفع للدم. كما أن الألياف الغذائية فيه تؤثر على كيمياء الأوعية الدموية وتخفف من تصلبها.

• يزيد من الوزن الصحي

نظرا لأن الزبيب مليء بالغلوكوز والفركتوز فهي تشكل نظام غذائي للرياضيين، الذين يحتاجون لدفعة من الطاقة أو للذين يريدون وزن دون تراكم الكوليسترول.

• السيطرة على مرض السكري

 حيث أن الزبيب يقوم بتخفيض الانسولين بعد تناول الطعام، الذي يمثل خطرا على مرضى السكري. كما يساهم في تنظيم الإفراز لهرمون الغريلين والليبتين المسؤولان عن الشبع والجوع.

• المحافظة على صحة الكلى

 يساعد البوتاسيوم الموجود في الزبيب على منع تشكيل حصى الكلى.

•  يزيد من امتصاص المغذيات

 حيث يعتبر الزبيب غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، والتي تقوم بتسهيل الامتصاص البروتينات والعناصر الغذائية في الجسم، كما يساعد على تحسين الجهاز المناعي.

• يحافظ على صحة الكبد

فوائد الزبيب،حيث تستخدم مياه الزبيب لتنظيف الكبد، كما أن الزبيب غني بمواد تحمي صحة الكبد، وكما تساهم في تنقية الدم.