فوائد الفلفل الحار

0

فوائد الفلفل الحار. الفلفل الحار هو ثمار حمراء مذاقها حار ولاسع، مظهره العام بلون أحمر ضيق ذو رأس قليل الانحناء وطويل.

يحتوي على مضادات الأكسدة و مادة الكابسيسين بكميات عالية، ويساهم في تخفيض ارتفاع الضغط، ويعالج الصدفية. ويستخدم لتحسين وضع الدورة الدموية للجسم وفي زيادة الشهية للطعام.

تابع القراءة لمعرفة المزيد عن جميع فوائد الفلفل الحار للصحة والجسم سواء للرجال أو أهم فوائد الفلفل الحار طبيا وعلاجيا.

فوائد الفلفل الحار

من أهم فوائد الفلفل الحار ما يلي:

  • التنحيف والتخفيف من الوزن

حيث أن لمادة الكابسيسين المتواجدة فيه أهمية خاصة في تقوية التمثيل الغذائي للجسم.

حيث تساعد في زيادة الحرارة داخل الجسم لحرق الكثير من السعرات الحرارية في كل يوم.

حيث أن الفلفل الحار يسبب قلة الشهية للطعام، بسبب وجود نسبة عالية من مادة الكابسيسين فيه، كما يمنع الأكل بشكل مفرط فيؤدي ذلك لفقدان الوزن.

اقرأ أيضا:فوائد عصير الرمان

فوائد الفلفل الحار
فوائد الفلفل الحار
  • معالجة ارتفاع الضغط

وقد أثبتت الدراسات والتجارب أن وجود مادة الكابسيسين في ثمار الفلفل الحار تساهم في انخفاض ضغط الدم المرتفع.

وأن الاستهلاك الدائم للتوابل المحتوية على مادة الكابسيسين تساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع.

وتساهم في الاسترخاء للأوعية الدموية في الحيوانات وخاصة الخنازير، وهذا ما يساعد في انخفاض الضغط المرتفع.

معالجة الالتهابات التي تصيب الجهاز الهضمي

حيث أن الفلفل الحار يساهم في تقوية المعدة للدفاع ضد الالتهابات التي تصيبها، وتزيد من إنتاج السوائل في الجهاز الهضمي، مما يؤدي لنقل بعض الإنزيمات للمعدة لتحسين العملية الهضمية.

كما أن وجود الكابسيسين في الفلفل الحار يساهم في التقليل من خطر الإصابة بالقرحة المعدية.

  • تهدئة الأعصاب وتسكين الآلام

لمادة الكابسيسين خاصية مهمة في تسكين الآلام عندما يستخدم بشكل موضعي.

حيث أن الكابسيسين يقلل من كمية المادة P، التي ينتجها الجسم ويرسلها للدماغ حيث ينقل الألم.

لذلك إن إنتاج لقليل من المادة P، يخفف من إيصال الإشارات المؤلمة للدماغ مما يسبب قلة الإحساس بالألم.

كما يتم استخدام مادة الكابسيسين كمرهم موضعي يقوم بتخفيف الآلام الناتجة عن المفاصل والعضلات، إضافة للآلام في أسفل الظهر، والآلام التي تأتي بعد العمليات الجراحية. كما تساهم في تهدئة الأعصاب.

  • الوقاية من الإصابة بالسرطان

حيث أن لمادة الكابسيسين أهمية كبيرة في الحد من خطر الإصابة بالسرطان، حيث تقوم بمهاجمة المسارات التي تساهم في نمو الخلايا السرطانية.

حيث تقوم بإبطاء النمو للخلايا السرطانية مما يتسبب في موت هذه الخلايا ولكافة أنواع السرطان، وبما فيها سرطان البروستات والجلد والبنكرياس.

  • معالجة الصدفية

يمكن أن يساهم الكريم المصنوع من مادة الكابسيسين في تخفيف حكة الجلد ومن التحسين من المظهر العام للمناطق المصابة في الجلد وخاصة الأشخاص الذين أصيبوا بالصدفية.

فوائد الفلفل الحار للشعر والبشرة

توجد في الفلفل الحار الكثير من المكونات المفيدة للشعر والبشرة، حيث تقوم المكونات بتعزيز النضارة للبشرة وفي إشراقتها ويساعدها في ذلك وجود الفيتامينات والأملاح المعنية فيها.
كما أن المرضى الذين عولجوا من الصدفية بكريم مادة الكابسيسين المستخرج من الفلفل الحار انخفضت لديهم نسبة الاحمرار في الجلد، بالمقارنة بالمرضى الذين استخدموا كريم وهمي.

الفلفل الحار
الفلفل الحار

الفيتامينات الموجودة في الفلفل الحار

يعد الفلفل الحار من الثمار الغنية بمضادات الأكسدة وبفيتامين أ وفيتامين ب والريبوفلافين وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ وفيتامين ج وفيتامين ك والبوتاسيوم والمنغنيز والكابسيسين.

القيم الغذائية المكونة للفلفل الحار

  • 5 غ من الفلفل الحار فيها.
  • 17 سعرة حرارية.
  • 1 غ دهون.
  • 3 غ كربوهيدرات.
  • 0.6 غ بروتين.
  • 1.4 غ ألياف.

طرق الاستخدام للفلفل الحار

يتوفر الفلفل الحار طازجا وعلى شكل توابل وعلى شكل مكملات غذائية، حيث يستخدم كتوابل في إعداد أنواع الطعام المختلفة وفي الصلصات والمشروبات، كما يمكن تقطيعه طازجا وإضافته للسلطة.

الفلفل الحار
الفلفل الحار
Leave A Reply

Your email address will not be published.