فوائد المتة الصحية وقيمتها الغذائية

0

فوائد المتة يصنع المشروب الممتع المعروف بالمتة، من أوراق نبتة المتة المجففة، والتي تتميز بالكثير من الفوائد الغذائية. ومن أهم المعلومات حول فوائد نبتة المتة والقيم الغذائية التي تمتلكها هي.

فوائد المتة للصحة

أهم الفوائد الصحية للمتة هي

  • انقاص الوزن

حيث أن شروب المتة يساعد على خسارة الوزن الذي يزيد عن الطبيعي، وقد أثبتت الدراسات أن القيام بشرب المتة ولمدة 12 أسبوعا قد تسبب خسارة واضحة لمن يعاني من السمنة مسببة نقصان الوزن لديهم.
حيث أن خسارة الوزن ناتجة من قدرة مشروب المتة على منع الشهية للطعام وتسريع عملية الجسم للأيض.

  • تعزيز وتقوية الجهاز المناعي

حيث يحتوي مشروب المتة على العديد من المركبات الصابونية ذات الخصائص الطبيعية في مكافحة الالتهابات.
كما يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة كفيتامين ج. لذلك فإن الانتظام في شرب المتة قد يساعد في تقوية وتعزيز المناعة للجسم.

  • تحسين صحة القلب

قد يكون لمشروب المتة دورا في تحسين الصحة للقلب والشرايين، حيث أنه يساعد على.

  • تحسين صحة القلب بشكل عام

حيث أن المتة تحتوي على نسبة جيدة من الكافيين فهي تقوم على تخفيف التهابات الشرايين والأوعية الدموية، مما يؤدي للتقليل من فرص التعرض للإصابة بأمراض القلب والأوعية والشرايين.

تخفيض مستوى الكولسترول الضار في الجسم. تعزيز الدورة الدموية وتقويتها وحماية الجسم من الإصابة بفقر الدم.

  • تقوية العظام

حيث أن المتة تحتوي على معادن وفيتامينات، كالكالسيوم والفوسفور والزنك والحديد التي لها خصائص كثيرة في تقوية العظام وفي المحافظة على كثافتها الطبيعية، والانتظام في تناول مشروب المتة يساعد في تقليل فرص التعرض لإصابة الجسم بهشاشة العظام.

  • تنظيم مستوى سكر الدم في الجسم

حيث أن مشروب المتة يمكن أن يلعب دورًا مهما في تخفيض مستوى السكر في الدم، والتقليل من فرص التعرض للإصابة بمضاعفات تؤثر في مرضى السكري.

كما أن شرب المتة يمكن أن يزيد من تجاوب الجسم للأنسولين، مما يزيد من تحسن مستوى السكر في الدم.

شاهد: فوائد السبانخ للصحة وقيمته الغذائية

فوائد المتة
فوائد المتة

فوائد المتة الأخرى

  • الوقاية من التعرض للإصابة بمرض السرطان.
  • تخفيض فرص التعرض للإصابة ببعض الأمراض العصبية، كمرض باركنسون، ومرض الزهايمر، والخرف.
  • رفع مستوى الطاقة وزيادة النشاط العام للجسم.
  • تحسين عملية الهضم.
  • تعزيز وتقوية الرغبة الجنسية لدى الرجل.

القيم الغذائية لمشروب المتة

لمشروب المتة قيم غذائية مهمة، وله الكثير من الفوائد الصحية، ومن العناصر الغذائية المهمة.

  • مجموعة من المعادن، كالزنك والبوتاسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز.
  • ومجموعة من الفيتامينات، كفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2، وفيتامين ج وفيتامين هـ.
  • الكافيين.
  • المركبات التي تنتمي لعائلة الصابونين، وهذه المركبات تعتبر الأساس الذي يضفي على المتة النكهة الرائعة والمذاق ها المميز.
فوائد المتة
فوائد المتة

أضرار شرب المتة

هناك بعض الأضرار ومضاعفاتها لمن يشرب المتة بكثرة وزيادة عن الحد الطبيعي لشربها، حيث يمكن أن يتسبب شرب كميات كبيرة منها بما يلي.

  • التعرض للإصابة بمرض السرطان، وخاصة سرطان جهاز الهضم وسرطان جهاز التنفس.
  • الإصابة بارتفاع ضغط الدم والصداع، لاحتواء المتة على نسب عالية جدا من الكافيين.
  • التعرض لحصول المرأة الحامل للإجهاض، لذلك من الأفضل تجنب الحوامل لشرب المتة بشكل نهائي.
  • زيادة مستوى الشحوم في الدم وإيصال الضرر للكبد.
  • التفاعل السلبي لمشروب المتة بشكل مع بعض الأنواع من الأدوية.

معلومات عن مشروب المتة

مشروب المتة. يصنع من أوراق نبتة خاصة تدعى المتة، وهي من النباتات المزهرة والتي يصل طولها إلى 18 مترا تقريبا.

وتحتاج هذه النبتة لأمطار غزيرة لتنمو وتزهر وخاصة بين شهري تشرين الأول وتشرين الثاني، وتصبح الثمار جاهزة لقطافها بين شهري آذار وحزيران.

ثم يتم إعدادها للشرب باستخدام أوراقها المقطوفة بعد أن يتم تجفيفها وتعتيقها بعمليات تصنيع تمر بعدد المراحل لمعالجة الأوراق لتصبح جاهزة للشرب.

ويتم شروب المتة بواسطة كأس أو وعاء خاص توضع فيه الأوراق المطحونة بشكل خشن وتنقع بالماء الساخن، وتوضع فيها انبوبة صغيرة من المعدن تنتهي بمصفاة مغلقة من الأسفل،

تساهم في صعود المنقوع للأعلى وخاليا من الأوراق ثم يبلع المنقوع اللذيذ، وقد يضاف السكر للكأس للتخفيف من الطعم المر للمتة.

فوائد المتة
فوائد المتة
Leave A Reply

Your email address will not be published.