أهم فوائد بذر الكتان للجسم وبعض التحذيرات لاستخدامه

0

فوائد بذر الكتانفوائد بذر الكتان عديدة فهو تحتوي على بذور باللون البني لامعة وناعمة وتصلح للأكل وداخلة في الكثير من المواد الغذائية الصحية وتعتبر من أهم المصادر للأحماض والألياف الغذائية وأوميجا 3 ويرجع ظهورها للرومان والإغريق.

بالإضافة إلى أنها تحتوي على أهم العناصر الضرورية لصحة الإنسان من حديد وكالسيوم ومنغنيز وبروتين ومغنيسيوم ونحاس فسفور ونتمكن من تناولها نية أو محمصة أو مطحونة وإضافتها للمخبوزات أو العصائر أو السلطة ويوجد منها أيضا زيت بذر الكتان الذي يستخدم للشعر والبشرة.

 فوائد بذر الكتان
فوائد بذر الكتان

المحتويات الغذائية لبذر الكتان

يحتوي بذر الكتان على الكثير من فوائد بذر الكتان كونه تحتوي على أهم العناصر الغذائية الفعالة من دهون ومعادن وفيتامينات حيث تحتوي مقدار سبعة جرام من بذر الكتان على ما يلي:

  • بروتينات بمقدار ١,٢٨غم.
  • سعرات حرارية بمقدار ٣٧,٤سعر حراري.
  • دهون بنسبة 2,95غم.
  • ألياف غذائية بمقدار 1,91غم.
  • كالسيوم بنسبة 17,8ملغم.
  • مغنيسيوم بمقدار 27,4ملغم.
  • فوسفور بنسبة 44,9ملغم.
  • بوتاسيوم 56,9ملغم.
  • فوليك بنسبة 6,09ميكروغرام.
  • لوتين وزياكسانثين بدرجة 45,6ميكروغرام.
 فوائد بذر الكتان
فوائد بذر الكتان

أهم فوائد بذر الكتان

هناك الكثير من فوائد بذر الكتان ومن في أهم فوائده وما يلي:

  • له الكثير من الفوائد للقلب حيث أنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول بالدم والدهون الثلاثية أيضا لاحتوائه على أهم الألياف الغذائية واوميجا 3 التي تقي من الإصابة بكافة أمراض القلب وأمراض تصلب الشرايين.
  • بالإضافة إلى أنه يعمل على خفض مستوى السكر بالدم وله دور كبير في تنظيمه ويحسن من حساسية الانسولين ويعمل على تقليل مقاومته.
  • كما أنه يمد الجسم بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقويته وحماية البنكرياس من التلف المسؤول الأول عن إفراز الأنسولين بالدم.
  • بالإضافة إلى أنه يعمل على خفض ضغط الدم والمساعدة في تنظيمه وتوازنه بالجسم.
  • كما أنه له العديد من الفوائد للجهاز الهضمي للتقليل من الالتهابات الداخلية له والعمل على علاج التقرحات به.
  • التعزيز من صحة وظيفة البكتيريا بالقولون للمساعدة على التخلص من كافة السموم والفضلات به.
  • العمل على تنظيم دور الأمعاء والتقليل من فرص الإصابة بالإمساك حيث تعد من أهم الملينات الطبيعية للأمعاء والتي تقي من حدوث تهيج للقولون.
  • كما أنه يساهم في الوقاية من الكثير من أمراض السرطان مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون والسرطان المبيض.
  • بالإضافة إلى أنه يلعب دور كبير جدا في إنقاص الوزن ومحاربة السمنة لاحتوائه على أهم الألياف الصحية التي تعطينا الشعور بالشبع لفترات طويلة بالإضافة إلى احتواءه على سعرات حرارية قليلة.
  • فوائد بذر الكتان كثيرة ومن أهمها علاج التهابات المفاصل من خلال استخدامه بشكل موضعي على المكان المصاب مثل الركبة لاحتوائه على أوميجا 3 وأهميته الكبيرة للمفاصل.

شاهد: فوائد لصقة الظهر

أهمية بذر الكتان للمرأة

فوائد بذر الكتان للمرأة عديدة ومن أهم فوائده للمرأة ما يلي:

  1. يعمل على تنظيم الدورة الشهرية والتحفيز لعملية التبويض.
  2. يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام التي ترتبط بانقطاع الطمث.
  3. يحافظ على الشعر ويعطيه اللمعان والقوة اللازمة لمنع تساقطه.
  4. يزيد من قوته ومنع تلفه لاحتوائه على الأحماض الدهنية الضرورية لبصيلاته.
  5. كما أنها تزيد في الحفاظ على البشرة والعمل على ترطيبها والتقليل من جفافها.
  6. إضافة إلى هذا يخفف من أعراض الاضطرابات التي تحدث للشباب مثل الاكزيما وحب الشباب.
  7. بالإضافة إلى دوره الكبير للحفاظ على العينين والأظافر لاحتوائه على نسبة مناسبة للدهون الصحية.

كيفية إضافة بذر الكتان للطعام

لاحتواء بذر الكتان على العديد من الفوائد يمكن إضافته أيضا للطعام بشكل يومي ومن أهم استخداماته ما يلي:

  • يمكن إضافته مطحون إلى الكعك.
  • إمكانية إضافته أيضا المايونيز والسلطة.
  • نتمكن من مزجه مع حبوب الإفطار.
  • مزجه مع العصائر والزبادي واللبن.
 فوائد بذر الكتان
فوائد بذر الكتان

أضرار استخدامات بذر الكتان

رغم وجود الكثير من فوائد بذر الكتان إلا أنه يوجد بعض العيوب الطفيفة لاستخدامه ومنها ما يلي:

  • إمكانية احتواء البذور النية منه على نسبة من السموم لذلك يتوجب تحميصه قبل الاستخدام لزوالها.
  • قد يودي للإمساك في حالة عدم تناول الكميات الكافية من الماء بعد تناوله .
  • يؤدي أحيانا لبعض الاضطرابات بالمعدة.

أهم التحذيرات حول استخدام بذر الكتان

بجانب الكثير من فوائد بذر الكتان إلا أنه يوجد بعض التحذيرات حول استخدامه ومنها ما يلي:

  • يمنع استخدامه للمرأة الحامل كونه يعمل على حدوث بعض الاضطرابات الهرمونية خلال الحمل ويشكل هذا خطر كبير على الحامل .
  • عدم استخدامه بعد العمليات الجراحية كونه يعمل على التقليل من تجلط الدم مما ينتج عنه نزيف خلال العملية فيتوجب عدم تناوله تماما لا قبل ولا بعد إجراء عملية ما.
  • استشارة الطبيب في تناوله لمرضى الضغط والسكر كونه يدخل في بعض الأدوية وتجنب زيادة نسبته بالجسم.
  • هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية المفرطة فيتوجب الامتناع تماما عن تناوله لتجنب حدوثها.

في ختام مقالنا هذا نود أن نكون قدمنا لكم كل المعلومات المتعلقة حول فوائد بذر الكتان وموانع استخدامه وأضراره وأهم فوائده للمراءة بشكل عام بصورة تفصيلية مبسطة.

Leave A Reply

Your email address will not be published.