فوائد الزبيب الاسود. الزبيب هو فاكهة مجففة تمنح الجسم فوائد مختلفة، فهي تحتوي على المغذيات ومضادات الأكسدة. ويتم تصنيعه بتجفيف حبات العنب تحت أشعة الشمس.
يعتبر الزبيب من المصادر الغنية بالبوتاسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز والبورون وفيتامين ب 6. وتكمن فوائد الزبيب بتناوله نيئا في الصباح، كما يمكن إضافته للطعام والحلويات.
فوائد الزبيب الاسود
يعتبر الزبيب الأسود ذو فوائد صحية كبيرة، حيث يحتوي على الكثير من البوليفينول والألياف الغذائية.
يحافظ على صحة القلب والشرايين، حيث يقوم بتخفيض ضغط المرتفع للدم وتخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم.
- يقي من خطر الإصابة ببعض الأمراض
فهو غني بحمض الفيروليك والكيرسيتين حمض كافتاريك، وهذه الأحماض مهمة جدا في حماية الجسم من الأمراض المزمنة كالسرطان ومرض السكري النوع الثاني والزهايمر.
- يقي من الإصابة بمرض فقر الدم
فهو غني بالحديد الذي يقوم بنقل الأوكسجين في الدم، ويعمل على إنتاج كريات الدم الحمراء فيؤدي للتخلص من مرض فقر الدم.
- المحافظة على صحة الأسنان واللثة
حيث أنه غني بحمض الأولينوليك الذي يساهم في قتل كافة مسببات الأمراض في الفم، فيعمل بذلك على حماية اللثة والأسنان من المرض.
- تنظيم مستوى سكر الدم في الجسم
يتميز الزبيب بانخفاض مستوى السكر فيه، مما يؤدي لضمان عدم تأثير الكربوهيدرات فيه على مستوى سكر الدم.
- معالجة المشاكل الهضمية
حيث يعتبر الزبيب غنيا جدا بالألياف الغذائية، فيعمل على التخفيف من المشاكل الهضمية وخاصة الإمساك.
شاهد: فوائد تناول العسل على الريق وأبرز عنوانه
طريقة صنع الزبيب
- يتم غسل حبات العنب بشكل جيد للتخلص من الغبار، ثم يصفى.
- ويتم غليه لمدة دقيقة ليصبح لينا.
- ويصفى من جديد.
- ويوضع تحت أشعة الشمس لثلاثة أيام، حتى يجف.
- ثم يوضع في علب مغلقة بإحكام ليتم استخدامه.
فوائد الزبيب على المرأة
للزبيب فوائد عديدة للمرأة، فهو يعمل على:
- المحافظة على صحة البشرة
يتميز الزبيب باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في المحافظة على الجلد وبقاء خلاياه جيدة.
تمنع تلف خلايا الجلد نتيجة شيخوختها. وهو غني جدا بفيتامين سي والزنك والسيلينيوم.
- تعزيز البوتاسيوم أثناء الحمل
يحافظ الزبيب على توازن السوائل في الجسم كما يحافظ على توازن الكهارل، لغناه بالمعادن الهامة كالبوتاسيوم والصوديوم والكلوريد.
- معالجة المشاكل بسبب الحيض
يقوم الزبيب بإزالة السموم من الجسم وتنقية الدم والتخلص من مشاكل الحيض غير المنتظم.
- يقي من الإصابة بسرطان الثدي
حيث يقوم الزبيب بحماية الجسم من الإصابة بأضرار الجذور الحرة والتسبب بالإصابة بسرطان الثدي، لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة المهمة.
- يقي من الاضطرابات التي تصيب العين
حيث يحمي الزبيب خلايا العين من أضرار الجذور الحرة، والتسبب مرض التنكس البقعي في العين واعتامها، لاحتوائه على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة.
- المحافظة على صحة الشعر وجماله
حيث يعمل الزبيب على امتصاص فيتامين سي من قبل الجسم، فيوقف حدوث الالتهاب في فروة الرأس، كما يمنع خلايا بصلة الشعر من التلف، ويمنحه شعر صحي خال من القشرة.
فوائد الزبيب الاسود على الرجال
من فوائد الزبيب الاسود للرجال
- يعزز من الأداء الرياضي
حيث يؤمن حاجة الجسم من الكربوهيدرات بسرعة كبيرة أثناء أداء التمارين ويعمل على تحسين أدائها.
حيث أن الزبيب يملك نفس الفعالية التي تملكها الحبوب الهلامية في تحسين الأداء الرياضي.
- معالجة مشاكل الجنس
حيث أن الزبيب غني بالعناصر الغذائية التي تزيد من قدرة الرجال على الجنس، كحمض الأرجينين الأميني.
كما أن الزبيب يقوم بتنشيط تدفق الدم في الأعضاء الجنسية لكل من النساء والرجال.
كما يقوم بمعالجة ضعف الانتصاب، لتمكنه من زيادة إنتاج الرجال للحيوانات المنوية.
يساهم الزبيب من زيادة الخصوبة لدى النساء والرجال لغناه بالعناصر الغذائية المهمة لعملية معالجة الضعف الجنسي
